Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet

bolen-pisang-simple-tanpa-korsvet

  1. Bahan A
  2. 100 gram tepung terigu pro tinggi
  3. 75 gram margarin
  4. 1 sdm minyak
  5. Bahan B
  6. 200 gram tepung terigu pro tinggi
  7. 75 gram margarin
  8. 50 gram gula halus
  9. 80 ml air matang
  10. Bahan isian
  11. 4 buah pisang
  12. Secukupnya keju
  13. Secukupnya coklat
  14. Bahan taburan
  15. Keju parut
  16. Meises coklat
  17. Bahan Olesan
  18. 1 butir kuning telur
  19. 1 sdt SKM
  1. Potong pisang masing-masing menjadi 4 potong. Tumis sebentar menggunakan margarin. Sisihkan

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan Api pada wadah, aduk rata. Tekstur nya memang lembek ya. Bungkus dalam plastik wrap, masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 2 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 2 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 2 foto
  3. Campur bahan B, tambahkan air secara bertahap ya, agar mudah tercampur. Setelah itu sisihkan, tutup menggunakan kain bersih selama 15 menit. Agar adonan lebih rileks

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 3 foto
  4. Keluarkan adonan A, bagi menjadi 16 bagian sama besar, begitu juga dengan adonan B

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 4 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 4 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 4 foto
  5. Ambil adonan A, pipihkan menggunakan rolling pin. Tambahkan adonan B, lipat seperti amplop. Gilas perlahan agar adonan A tidak keluar.

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 5 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 5 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 5 foto
  6. Lalu lipat, gilas kembali. Lipat kembali lalu sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan selama 10 menit. Tutup dengan kain bersih.

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 6 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan isian. Ambil 1 adonan. Gilas lalu tambahkan isian. Lipat seperti amplop.

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 7 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 7 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 7 foto
  8. Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Oles dengan bahan polesan. Beri taburan

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 8 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 8 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 8 foto
  9. Panaskan oven. Total memanggang selama 35-40 menit menggunakan api atas bawah, suhu yg digunakan 170 derajat. Naah ketika lapisan atas sudah terlihat coklat, ganti menggunakan api bawah saja. (Saya oven selama 50 menit) sesuaikan dengan oven masing-masing

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 9 foto
  10. Angkat. Keluarkan ketika bolen sudah dingin. Tekstur nya renyah diluar lembut didalam. Berlapis lapis sesuai ekspetasi.

    Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 10 foto Bolen Pisang Simple tanpa Korsvet langkah memasak 10 foto
Tags:
Previous Post

Macaroni Schotel Panggang

Next Post

Roti Kepang Pisang Cokelat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *