Bolen Pisang

Campur bahan B, uleni sebentar sampai rata,bulatkan lalu diamkan 15 menit

Campur bahan A sampai rata, bulatkan, diamkan 10 menit

Bagi adonan B jadi 16 bagian, bulat2kan

Bagi adonan A jadi 16, bulat2kan juga

Ambil 1 adonan B, gilas, lalu taruh 1 adonan A diatasnya, pipihkan

Lipat seperti amplop

Gilas lalu Lipat bagian atas dan bawah

Gilas lagi lalu lipat bagian kiri dan kanannya

Taruh di loyang dengan bagian lipatan berada di bawah, diamkan 1 jam

Setelah 1 jam keluar minyak di bagian bawah sehingga adonan makin lentur

Ambil 1 adonan,gilas, beri isian meses,pisang,keju potong

Lipat atas bawah kemudian kiri kanannya

Taruh di loyang dengan lipatan dtaruh bagian bawah

Beri olesan

Oven selama 40 menit, 20 menit pertama di rak bawah api bawah, lalu ke rak tengah api atas bawah