Bolen Pisang

bolen-pisang

  1. Bahan A
  2. 100 gr tepung cakra
  3. 1 sdm minyak sayur
  4. 35 gr butter
  5. 40 gr margarin
  6. Bahan B
  7. 200 gr tepung cakra
  8. 30 gr gula halus
  9. 35 gr butter
  10. 40 gr margarin
  11. 80 ml air matang
  12. Bahan Isian
  13. Pisang
  14. Meses coklat
  15. potong Keju
  16. Bahan Olesan
  17. 1 kuning telur
  18. 1 sdt susu cair
  1. Campur bahan B, uleni sebentar sampai rata,bulatkan lalu diamkan 15 menit

    Bolen Pisang langkah memasak 1 foto Bolen Pisang langkah memasak 1 foto Bolen Pisang langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan A sampai rata, bulatkan, diamkan 10 menit

    Bolen Pisang langkah memasak 2 foto Bolen Pisang langkah memasak 2 foto Bolen Pisang langkah memasak 2 foto
  3. Bagi adonan B jadi 16 bagian, bulat2kan

    Bolen Pisang langkah memasak 3 foto
  4. Bagi adonan A jadi 16, bulat2kan juga

    Bolen Pisang langkah memasak 4 foto
  5. Ambil 1 adonan B, gilas, lalu taruh 1 adonan A diatasnya, pipihkan

    Bolen Pisang langkah memasak 5 foto Bolen Pisang langkah memasak 5 foto Bolen Pisang langkah memasak 5 foto
  6. Lipat seperti amplop

    Bolen Pisang langkah memasak 6 foto Bolen Pisang langkah memasak 6 foto
  7. Gilas lalu Lipat bagian atas dan bawah

    Bolen Pisang langkah memasak 7 foto Bolen Pisang langkah memasak 7 foto
  8. Gilas lagi lalu lipat bagian kiri dan kanannya

    Bolen Pisang langkah memasak 8 foto
  9. Taruh di loyang dengan bagian lipatan berada di bawah, diamkan 1 jam

    Bolen Pisang langkah memasak 9 foto
  10. Setelah 1 jam keluar minyak di bagian bawah sehingga adonan makin lentur

    Bolen Pisang langkah memasak 10 foto Bolen Pisang langkah memasak 10 foto
  11. Ambil 1 adonan,gilas, beri isian meses,pisang,keju potong

    Bolen Pisang langkah memasak 11 foto Bolen Pisang langkah memasak 11 foto
  12. Lipat atas bawah kemudian kiri kanannya

    Bolen Pisang langkah memasak 12 foto Bolen Pisang langkah memasak 12 foto
  13. Taruh di loyang dengan lipatan dtaruh bagian bawah

    Bolen Pisang langkah memasak 13 foto
  14. Beri olesan

    Bolen Pisang langkah memasak 14 foto
  15. Oven selama 40 menit, 20 menit pertama di rak bawah api bawah, lalu ke rak tengah api atas bawah

    Bolen Pisang langkah memasak 15 foto
Tags:
Previous Post

Cendol Pandan Lumer Simple

Next Post

Koci Koci

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *