Bolu kukus coklat lapis keju
January 21, 2021
Uncategorized

-
Bahan A :
-
200 gr coklat dcc
-
170 ml minyak goreng
-
Bahan B :
-
6 butir telur
-
200 gr gula pasir
-
1/4 sdt vanili
-
Bahan C :
-
120 gr terigu pro rendah
-
50 gr coklat bubuk
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt Baking Powder(BP)
-
Bahan D :
-
6 lembar keju slice (untuk lapisan)
-
Butter cream secukupnya(me : pake margarin utuk olesan topping)
-
Meses
-
Keju parut
-
Bahan A ditim dl ya, sisihkan
-
Bahan B di mixer sampe mengembang, lalu masukkan campuran Bahan C
-
Setelah tercampur rata, kukus setengah adonan kira2 15 menit lamanya
-
Lalu masukkan Bahan D (keju slice)
-
Tuang lg sisa adonan diatas keju slice. Kukus kira2 20menit lamanya ato tes tusuk untuk menentukan kematangan kue
-
Tunggu dingin lalu keluarkan dr cetakan dan hias kue dengan topping meses dan keju parut