Bolu kukus pisang

bolu-kukus-pisang

  1. 5 buah pisang kecil-kecil yang kematengen
  2. 2 butir telur
  3. 7 sdm gula putih
  4. 6 sdm terigu protein sedang
  5. 1 sdm bubuk coklat
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. 1 bungkus vanili
  8. 1/2 sdt garam
  9. 7 sdm minyak goreng
  1. Haluskan pisang dengan garpu atau sendok

  2. Mixer sebentar telur dan gula putih dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit.

  3. Ubah mixer dengan kecepatan lambat ke no 1. lalu masukkan bahan no 4-8.mixer sebentar saja sampai tercampur saja ya

  4. Masukkan pisang yang telah dihaluskan dan minyak goreng. aduk dengan spatula sampai tercampur

  5. Sambil menunggu dandang benar2 panas, kita olesi loyang dengan minyak atau mentega terlebih dahulu

  6. Masukkan adonan ke loyang, lalu hentak2 kan supaya kue tidak bergelembung

  7. Kukus selama 30 menit dan jangan lupa tutup panci diberi serbet supaya uap air tidak menetes

  8. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Tags:
Previous Post

Saus salad buah

Next Post

Cinnamon raisin puff pastry

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *