Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur

bolu-pandan-santan-jadul-4-telur

  1. 4 butir Telur
  2. 170 gr Gula Pasir (200 gr bila suka manis)
  3. 180 gr Terigu
  4. 20 gr Santan Bubuk,aku pake Sasa
  5. 130 ml Jus Pandan(blender 15 daun pandan+5daun suji+130 ml air)
  6. 50 ml Minyak Goreng (aku Sunco)
  7. 1/2 sdt SP
  8. 1/4 sdt Baking Power
  1. Campurkan jus Pandan dengan santan bubuk, aduk rata. Sisihkan.

    Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 1 foto Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 1 foto
  2. Mixer telur, gula, sp, dan baking power hingga kaku mengembang kurleb 10 menitan (tergantung mixer masing).

    Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 2 foto Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 2 foto
  3. Setelah mengembang, masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk dengan mixer speed rendah asal rata aja yah. Masukkan campuran jus pandan, dan minyak mixer speed rendah asal rata.

    Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 3 foto Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 3 foto Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 3 foto
  4. Lanjutkan mengaduk dengan spatula, aduk balik pastikan tidak ada minyak/campuran jus Pandan yang mengendap.

    Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 4 foto Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 4 foto
  5. Oles loyang dengan karlo, tuang adonan ke dalam loyang kemudian panggang selama 30-40 menit pada oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tes tusuk untuk mengetahui apakah bolu sudah matang apa belum. Selesai…

    Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 5 foto Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 5 foto Bolu Pandan Santan Jadul 4 Telur langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Telur Balado

Next Post

Tumis tempe hati ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *