Bolu Pandan Santan Lembut Panggang

bolu-pandan-santan-lembut-panggang

  1. 5 btr telur
  2. 185 gr gula pasir
  3. 1 sdt sp
  4. 200 gr terigu
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 50 ml minyak
  7. 75 ml susu cair
  8. 1 bks santan (65ml)
  9. 1/2 sdm pasta pandan
  1. Kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kaku

  2. Turunkan speed mixer paling rendah, masukan terigu dan baking powder sedikit demi sedikit

  3. Matikan mixer, masukan susu cair, santan dan pasta pandan kedalam adonan sedikit demi sedikit, aduk balik menggunakan spatula sampai rata

  4. Tuangkan adonan kedalam loyang tulban diameter 22 yang sudah diolesi minyak

  5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 30 menit atau sampai matang.

  6. Balu pandan siap disajikan

Tags:
Previous Post

Bolu Kukus Pandan

Next Post

[Eps. 7] Pancake Bihun Kornet Keju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *