Bolu susu panggang

bolu-susu-panggang

  1. 120 gr tepung terigu
  2. 4 butir telur
  3. 120 gr gula
  4. 27 gr susu bubuk
  5. 1 sdm susu kental manis
  6. 80 gr margarin (dicairkan)
  7. 1/2 sdt vanili
  8. sesuai selera Coklat putih/keju parut
  9. 1 sdt SP (optional)
  1. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP sampai mengembang, kental dan berjejak (kurleb 12 menit). Kalau tidak ada SP mixernya agak lamaan sampe mengembang (kurleb 30 menit)

  2. Masukan susu kental manis, vanili, lalu mixer dg kecepatan sedang

  3. Masukan susu bubuk, tepung terigu sedikit demi sedikit, mixer dg kecepatan rendah sampai teraduk rata saja

  4. Masukan margarin cair, aduk dengan spatula sampai rata, perhatikan bagian dasar adonan biasanya margarin akan terendap dibawah

  5. Masukan coklat putih/keju sesuai selera,aduk sampai rata (tidak usah terlalu lama)

  6. Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung tipis. Panggang dalam oven dg suhu 160C selama 40 menit (oven harus di pre-heat selama 5 menit sebelum adonan masuk)

Tags:
Previous Post

Cake potong hias

Next Post

Tumis Kucai Daging

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *