Bolu Tape / Bolu Peyeum

bolu-tape-bolu-peyeum

  1. 4 btr telur
  2. 200 gr gula pasir
  3. 1 sdt TBM
  4. 250 gr tape singkong
  5. 3 sdm susu kental manis
  6. 225 gr terigu segitiga
  7. 25 gr maizena
  8. 1 sdt baking powder
  9. 200 gr margarin
  1. Panaskan oven, oles loyang tulban dengan margarin lalu tabur tepung terigu, sisihkan.

  2. Lelehkan mentega, asal cair aja jangam sampe berminyak.

  3. Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder, sisihkan.

  4. Hancurkan tape pakai garpu, buang sumbunya, campur dengan SKM, sisihkan.

  5. Mixer telur, gula pasir, dan TBM sampe kental berjejak, tambahkan tape+SKM mix speed rendah, tambahkan campuran terigu lanjut aduk speed rendah sampai rata. Matikan mixer.

  6. Tambahkan margarin cair, aduk balik pakai spatula.

  7. Masukkan ke loyang tulban, hentakkan 3x biar ga ada udara yg terjebak, tabur keju parut dan almond slice, panggang sampai matang.

Tags:
Previous Post

Rempeyek kacang

Next Post

Gulai cumi isi tahu/Cumi padanh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *