Bolu tape keju

bolu-tape-keju

  1. Bahan :
  2. 4 butir putih telur
  3. 5 butir kuning telur
  4. 4 butir putih telur
  5. 100 gr terigu.
  6. 125 gr gula pasir
  7. 25 gr susu bubuk
  8. 100 gr terigu.
  9. 25 gr susu bubuk
  10. sejumput garam halus
  11. 10 gr maizena
  12. 125 gr tape singkong
  13. sejumput garam halus
  14. 125 gr tape singkong
  15. 150 gr butter
  16. 40 gr keju (tambahan dari saya, parut)
  17. 150 gr butter
  18. 25 ml minyak sayur
  19. (me : margarine, lelehkan)
  20. 25 ml minyak sayur
  21. secukupnya Toping : keju parut
  1. Kocok telur & gula pasir hingga putih kental.
    Masukkan bertahap tape yang sudah di haluskan.

  2. Masukkan keju parut, tepung terigu, maizena, susu bubuk & garam yang sudah diayak, aduk rata (me : mix speed rendah)

  3. Masukkan butter/margarine leleh & minyak sayur, aduk balik dengan spatula.
    Tuang ke dalam loyang yg sebelumnya sudah di oles margarine & tabur terigu tipis.

  4. Taburi keju parut.
    Panggang dalam oven suhu 170C selama 50 menit atau panggang sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2)
    Angkat, keluarkan dari loyang, enjoy ..

Tags:
Previous Post

Gulai Kuning Ikan Kakap

Next Post

Bakdabak a.k.a Cireng Ikan Khas Sumenep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *