Brenebon Sapi

brenebon-sapi

  1. 1/2 Kg Iga (rebus 5 menit, tiriskan)
  2. 3/4 kg Kacang Merah Segar
  3. 2 Batang Seledri
  4. 8 Cengkeh
  5. 1 Pala (Geprek)
  6. 2 Batang Daun Bawang (Hijaunya)
  7. Garam, Gula, Lada, Kaldu Sapi
  8. 3 Liter Air
  9. Bumbu Halus
  10. 12 Bawang Putih
  11. 7 Bawang Merah
  12. 1/4 Pala Bubuk
  13. 2 Daun Bawang Putihnya
  1. Didihkan Air di panci presto, Masukkan Iga, Kacang Merah, Daun Bawang Hijau, Seledri, Cengkeh, Pala

  2. Tumis Bumbu Halus hingga wangi, masukan ke dalam rebusan iga, tambahkan garam, gula, penyedap, lada, Rebus Hingga matang

  3. Cicipi sesuaiselera, Angkat dan Sajikan

Tags:
Previous Post

Urap daun mengkudu(tdk pahit)

Next Post

Bubur sumsum lembut cocok untuk basic snack MPASI

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *