Brownies Legit

brownies-legit

  1. Bahan A
  2. 6 biji putih telur
  3. 225 gr gula pasir
  4. 1/2 sdm Sp
  5. Bahan B
  6. 100 gr DCC
  7. 75 gr margarin
  8. 100 ml minyak goreng
  9. Bahan C
  10. 125 gr terigu
  11. 50 gr cokelat bubuk
  12. 1/2 sdt baking powder
  13. Bahan D
  14. 1 bungkus SKM cokelat
  15. Bahan Tambahan
  16. Butter cream
  17. serut Keju di
  1. Panaskan kukusan,, lapisi tutup dengan kain agar tetesan air tidak jatuh ke adonan

  2. Tim bahan B kecuali minyak, setelah leleh aduk rata baru masukan minyak aduk rata

  3. Ayak bahan C agar halus tidak ada yg bergerindil

  4. Mixer bahan A sampai putih berjejak/kaku. Masukan bahan C aduk rata,,, lalu masukan bahan B aduk hingga benar rata

  5. Ambil sedikit adonan campur dengan SKM aduk rata untuk lapisan tengah

  6. Olesi loyang dengan margarin lalu taburi dengan tepung terigu (loyang uk 20). Masukan setengah adonan untuk lapisan pertama. Kukus selama 10 menit. Setelahnya masukan adonan yg sudah di campur SKM untuk lapisan tengah. Kukus 10 menit. Untuk adonan terakhir kukus 25 menit lalu lakukan tes tusuk. Jika tidak ada adonan yg menempel tandanya sudah matang

  7. Diamkan sebentar hingga uap panas hilang lalu keluarkan dari loyang. Jika sudah dingin olesi dengan butter cream dan beri topping sesuai selera Selamat mencoba,, jangan takut gagal krna dari kegagalan kita belajar

    Brownies Legit langkah memasak 7 foto Brownies Legit langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Telur Balado

Next Post

Tumis tempe hati ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *