Brulee Bomb

brulee-bomb

  1. 1 siung bawang bombay ukuran sedang
  2. 1 siung bawang putih
  3. 2 sdm margarin
  4. 100 grm kornet
  5. 250 mill susu putih
  6. 3 sdm terigu
  7. 100 grm keju cheedar
  8. secukupnya Garam, kaldu, merica bubuk
  9. 1 butir telur ayam
  10. 100 grm tepung roti
  11. 100 grm keju mozarella potong dadu
  1. Potong cacah bawang putih dan bawang bombay

  2. Panaskan mentega hingga cair dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  3. Masukan kornet dan aduk hingga rata

  4. Masukan susu, terigu dan keju chedar dan aduk hingga rata kemudian masukan garam, kaldu dan merica secukupnya

  5. Aduk hingga mengental, angkat dan dinginkan

  6. Setelah dingin bentuk adonan bulat2 dan masukan keju mozarella di dalamnya.

  7. Basuh adonan yang sudah dibentuk dengan telur dan masukan ke dalam tepung roti hingga rata

  8. Dinginkan ke dalam kulkas hingga adonan menjadi set (tidak mudah hancur) dan dapat juga dijadikan frozen

  9. Apabila sudah set, goreng hingga matang

Tags:
Previous Post

Risol mayo

Next Post

Cah Pakis simple dan Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *