Bubur Jagung

bubur-jagung

  1. 2 buah jagung
  2. 1 sachet santan kara (65ml)
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. 4 sdm gula pasir
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 500 ml air
  7. Sejumput garam
  8. Topping:
  9. Secukupnya Keju parut
  1. 2 buah jagung di cuci bersih, lalu aku sisir pakai pisau. Jadinya 400gr. Jagungku gedek, jadi pakai 2 aja.
    Resep asli pakai 3 jagung..

    Bubur Jagung langkah memasak 1 foto
  2. 250gr aku blender dengan 300ml air sampai halus. Dan 150gr jagung utuh.

    Bubur Jagung langkah memasak 2 foto Bubur Jagung langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan panci, masukan jagung yang sudah di blender.
    Kemudian tambahkan air 200ml.
    Jadi total air tadi 500ml.

    Lalu tambahkan jagung utuh, dan daun pandan yg sudah di simpul.
    Masak sampai air setengah.

    Jika sudah setengah airnya, tambahkan santan kara.
    Aduk sampai merata, tambahkan gula dan garam.

    Bubur Jagung langkah memasak 3 foto Bubur Jagung langkah memasak 3 foto Bubur Jagung langkah memasak 3 foto
  4. Jika sudah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air 3sdm.

    Ketika masukin tepung maizena, kamu harus sekalian mengaduk. Agar tidak mengumpal di bawah jadi keras.

    Aduk sampai mengental. Koreksi rasa, manis sesuai selera. Resep asli pakai 3sdm gula, aku 4 sdm gula.

    Aku bikin bubur tidak terlalu mengental. Jadi sesuai selera kamu aja.

    Terakhir, sajikan dengan topping parutan keju. Bubur jagung jadi semakin nikmat tiada tara

    Bubur Jagung langkah memasak 4 foto Bubur Jagung langkah memasak 4 foto Bubur Jagung langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Cake coklat keju

Next Post

Apem Putih Banten

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *