-
Bahan Bubur ::
-
1/2 kg singkong, kupas, buang sumbunya, potong dadu
-
900 ml air (sesuaikan dengan kondisi singkongnya)
-
1 lembar daun pandan
-
1,5 sdm gula pasir
-
1 sdm kental manis putih
-
1/4 sdt garam
-
Bahan Vla ::
-
125 ml air
-
2 sdm fiber creme
-
1 sdm maizena
-
1 lembar daun pandan
-
Sedikit vanili
-
Sedikit garam
-
Rebus singkong dengan air dan daun pandan sampai singkong hancur.
-
Tambah gula, kental manis, dan garam, masak sambil diaduk sampai gula larut. Matikan api.
-
Vla :: masak semua bahan vla sambil diaduk sampai meletup-letup. Fiber creme bisa diganti santan kental.
-
Penyajian :: tuang bubur ke wadah, siram vla. Bisa disimpan di kulkas dulu ya biar dingin.
-
Sajikan dingin.