Buncis Telur Puyuh Kuah Santan

buncis-telur-puyuh-kuah-santan

  1. 200 gram Buncis
  2. 50 gram Udang, kupas dan bersihkan
  3. Telur puyuh secukupnya, rebus dan kupas
  4. 2 siung Bawang merah, cincang halus
  5. 2 siung Bawang putih, cincang halus
  6. 300 ml Air masak, atau secukupnya
  7. 30 ml Santan instan
  8. 1 sdm Minyak untuk menumis
  1. Iris buncis menyerong tipis-tipis.

    Buncis Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang. Tambahkan cabe dan udang. Tumis hingga udang matang.

    Buncis Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 2 foto Buncis Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 2 foto Buncis Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 2 foto
  3. Tuang air, didihkan. Masukan buncis dan telur puyuh rebus. Bumbui dengan garam dan merica. Koreksi rasa dan didihkan sebentar.

    Buncis Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 3 foto Buncis Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 3 foto
  4. Beri santan dan aduk rata. Matikan kompor. Siap disajikan.

    Buncis Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 4 foto Buncis Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Lemon butter sauce – steak

Next Post

Pare santan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *