Capcay Kuah

capcay-kuah

  1. 4 Wortel Lokal (ukuran Kecil)
  2. 1/2 Bunga Kol
  3. 1 ikat Sawi Hijau
  4. 1/2 ikat Sawi Putih
  5. 1 Baby Corn
  6. 1/2 Bawang Bombay
  7. 1 batang Bawang Pre
  8. 2 buah Sosis (optional)
  9. 1 1/2 sdm Saori Saus Tiram
  10. Secukupnya Air
  11. Secukupnya Garam, Gula, & Penyedap Rasa
  12. 2 Sachet Saus Tomat (atau pakai 2 Cabe Merah Besar& 1 Tomat haluskan)
  13. Bumbu Halus :
  14. 6 siung Bawang Putih
  15. Secukupnya Merica
  1. Cuci bersih & potong semua bahan & sayuran

  2. Haluskan Bumbu Halus Bawang Putih dan Merica

  3. Tumis Bumbu Halus, kemudian masukkan Bawang Bombay & Bawang Pre. Tumis hingga harum

  4. Tambahkan Air secukupnya. Masukkan Wortel, Bunga Kol dan Baby Corn hingga mendidih dan setengah empuk

  5. Masukkan Sawi Putih, Sawi Hijau, Sosis, Saori, Gula Garam & penyedap rasa. Tungga hingga mendidih kembali. Cek rasa, matikan kompor & sajikan

  6. Selamat Mencoba

    Capcay Kuah langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Nastar

Next Post

Tahu Walik Crispy isi Ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *