Capcay

capcay

  1. 1 buah wortel besar, iris serong
  2. Secukupnya caisim, iris sesuai selera
  3. Secukupnya jagung semi, iris serong
  4. Secukupnya kubis
  5. 10 buah baso sapi
  6. 3 siung bawang putih, cincang
  7. 1 cm jahe, geprek
  8. 1 sdm kecap ikan
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. Garam, gula, kaldu jamur
  12. 1/2 gelas air
  13. 1 sdm larutan maizena
  14. Minyak untuk menumis
  1. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan jahe

  2. Tuang air. Masukkan baso, wortel & jagung semi. Tambahkan semua bumbu. Masak sampai baso, wortel & jagung semi 1/2 matang. Masukkan kubis. Masak kembali

  3. Tuang larutan maizena. Terakhir masukkan caisim. Koreksi rasa

Tags:
Previous Post

Ayam bakar bumbu rujak

Next Post

Terong Isi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *