Caterpillar Bread

caterpillar-bread

  1. 250 gr tepung pro tinggi
  2. 20 gr susu bubuk
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1 sdt ragi
  5. 1 butir telur
  6. 130 ml susu cair(dingin)
  7. 60 gr margarin
  8. Sejumput garam
  9. 10 sosis
  10. Saus bolognese
  11. Keju parut
  1. Dalam wadah campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi, gula pasir, aduk rata

  2. Kemudian tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit, ulen hingga setengah kalis

  3. Lalu tambahkan margarin dan garam kemudian ulen hingga kalis

  4. Setelah kalis diamkan adonan dengan ditutup menggunakan serbet atau plastik wrap hingga mengembang (kira2 30 menit hingga 1 jam)

  5. Lalu kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian

  6. Ambil adonan bentuk memanjang kemudian isi dengan sosis

  7. Lalu potong adonan menjadi beberapa bagian, kemudian ambil potongan paling depan lalu putar dan letakkan sisi bagian kanan dan satu sisi lainnya dibagian kiri

  8. Lakukan hingga adonan habis

  9. Lalu oleskan adonan dengan saus bolognese dan beri keju parut

  10. Kemudian panggang hingga matang dengan menyesuaikan suhu open

  11. Selesai

Tags:
Previous Post

Dadar Telur Cah Toge

Next Post

Ice Cream Choco Matcha

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *