Chicken hash brown

chicken-hash-brown

  1. 2 paha ayam
  2. 2 sdm kecap asin
  3. Ladaku
  4. Masako
  5. 2,5 kentang
  6. 3 bawang putih
  7. Kurleb 5 sdm keju parut
  8. Minyak banyak untuk menggoreng
  9. 1 sdm terigu
  1. Filet paha ayam, kemudian iris kecil, masukkan blender bersama dengan kecap asin, masako dan ladaku (dikira2 aja ya untuk lada dan masakonya). Lalu tumis ayam sampai matang, sisihkan..

    Chicken hash brown langkah memasak 1 foto Chicken hash brown langkah memasak 1 foto
  2. Masak kentang setengah matang saja. Kemudian parut kentang dan bawang putih (parut halus).. tambah keju, garam (sedikit saja), ladaku, masako (optional), dan terigu. Aduk sampai benar2 rata dan test rasa. Adonan jadi lengket ya..

    Chicken hash brown langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan tulang paha ayam, kepal2 adonan dan bentuk adonan seperti paha ayam. Kalo mau bentuk pipih sprti hash brown pd umunya, boleh ya.. silahkan.. lbh simple

    Chicken hash brown langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan minyak goreng (agak banyak ya..). Usahakan ayam terendam minyak biar matang merata dan cantek warnanya. Goreng hash brown dengan api sedang. Hati2 ketika menggoreng.. agak meletup2. Dan siap disajikan hangat2, lengkapi dengan saos sambal atau mayonais. Semoga berkenan..

    Chicken hash brown langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Sup bakso kembang tahu

Next Post

Kue Lumpang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *