Choco Mille Crepe

choco-mille-crepe

  1. Bahan Adonan Crepe
  2. 75 gram tepung terigu serbaguna
  3. 2 sdm margarin cair
  4. 200 ml susu uht
  5. 2 butir telur
  6. 1 sdm coklat bubuk
  7. 2 sdm gula (bisa lebih, tergantung selera)
  8. Bahan whipping cream
  9. 100 gram whipped cream bubuk (Saya pakai merk haan)
  10. 200 ml air dingin
  11. 1 sdm gula pasir
  1. Ayak terlebih dahulu tepung dan coklat bubuk, kemudian tambahkan telur dan gula.

    Choco Mille Crepe langkah memasak 1 foto
  2. Mixer hingga gula halus, jika sudah masukkan susu uht kemudian mixer kembali

  3. Jika sudah tercampur, masukkan margarin cair lalu mixer kembali hingga tercampur rata. Lalu sisihkan terlebih dahulu.

  4. Panaskan teflon Tanpa diolesi margarin ataupun minyak. Jika sudah panas, tuang satu sendok sayur atau bisa lebih sesuaikan dgn ukuran Teflon. Ratakan seperti membuat kulit dasar gulung, hugs sudah matang pindah ke tempat sementara untuk menampung crepe yang sudah matang.

  5. Membuat whipping cream : masukkan semua bahan di wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kurang lebih 3-4 menit

  6. Ambil satu lembar crepe kemudian oleskan whipping cream diatasnya, lakukan terus secara bergantian hingga crepe habis. Bagian atas sendiri setelah diolesi whipping cream bisa diberi taburan coklat bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu.

  7. Jika sudah ternyata tapi, dinginkan terlebih dahulu di lemari pendingin minimal satu jam kemudian sajikan. Selamat mencoba

Tags:
Previous Post

Lekker Holland

Next Post

Gandos

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *