Cireng Nasi Saos Pedas Manis

cireng-nasi-saos-pedas-manis

  1. 7 sdm nasi putih
  2. 10 sdm tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. Secukupnya kaldu jamur
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu Halus:
  7. 1 siung bawang putih
  8. Saos pedas manis:
  9. Kecap dan saos cabe
  1. Siapkan nasi dalam piring, rendam di air sebentar aja,biar basah aja. (resep asli 1 jam)

    Giling bawang putih dan garam sampai halus, sisihkan.

    Cireng Nasi Saos Pedas Manis langkah memasak 1 foto Cireng Nasi Saos Pedas Manis langkah memasak 1 foto Cireng Nasi Saos Pedas Manis langkah memasak 1 foto
  2. Saring nasi, lalu giling dengan bawang putih tadi sampai setengah halus aja.

    Cireng Nasi Saos Pedas Manis langkah memasak 2 foto Cireng Nasi Saos Pedas Manis langkah memasak 2 foto
  3. Setelah selesai, campur sama tepung tapioka, dan air sedikit aja supaya tepung menyatu dengan nasi dan beri kaldu jamur, koreksi rasa.

    Aduk pakai sarung tangan plastik supaya ngak lengket di tangan.

    Setelah tercampur, pakai sarung tangan plastik lagi, bulatkan lalu pipihkan supaya ngak lengket.

    Setelah selesai, simpan di kulkas sekitar 30menit. Lalu goreng dengan api kecil.

    Untuk saos, campurkan kecap dan saos cabe di aduk. Selesai

    Cireng Nasi Saos Pedas Manis langkah memasak 3 foto Cireng Nasi Saos Pedas Manis langkah memasak 3 foto Cireng Nasi Saos Pedas Manis langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Basic Soft Bun

Next Post

Usus ayam rica-rica

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *