Cireng nasi
January 21, 2021
Uncategorized

-
1 mangkok nasi sisa
-
250 gr tepung kanji
-
2 siung bawang putih
-
1/2 sdt merica bubuk
-
Garam
-
Kaldu bubuk
-
2 batang daun bawang (iris2)
-
Secukupnya air
-
Minyak untuk menggoreng
-
Siapkan bahan…rendam nasi selama 2 jam…setelah itu blender nasi nya dan beri sedikit air supaya ngeblendernya ga seret…tambahkan juga bawang putih dan merica…blender sampai halus…
-
Masukan kedalam baskom blenderan nasinya…lalu beri tepung kanji…garam…dan kaldu bubuk nya…aduk rata pakai tangan…sampai bisa dibentuk…jika adonan masih lengket…bisa ditambah kanji lagi…
-
Cetak/bentuk adonan sesuai selera…lakukan sampai adonan habis…
-
Panaskan minyak…goreng cireng sampai matang…ga perlu sampai kuning ya Bun…asal udah keliatan kering…balik cireng nya…lalu angkat…sajikan bersama saos sambal atau bumbu kacang…selamat mencoba