Cream Jeruk Brulee

cream-jeruk-brulee

  1. 2 buah jeruk
  2. 2 butir kuning telur kocok lepas
  3. 25 gram cream chesee
  4. 100 ml susu cair
  5. 2 sdm sirup orange
  6. 2 sdm gula pasir (selera)
  7. 2 sdm gula pasir untuk membuat karamel
  1. Siapkan semua bahan dan buah jeruknya

    Cream Jeruk Brulee langkah memasak 1 foto
  2. Belah jeruk menjadi 2 bagian

    Cream Jeruk Brulee langkah memasak 2 foto
  3. Keluarkan isi jeruk ke dalam wadah, buang biji jeruk nya, sisihkan kulit jeruk nya, jangan di buang yaaa nantinya kulit jeruk akan di pakai untuk mangguk nya

    Cream Jeruk Brulee langkah memasak 3 foto
  4. Campurkan jeruk dengan gula pasir, sirup jeruk nya

    Cream Jeruk Brulee langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan susu cair lalu blender jeruk sampai halus

    Cream Jeruk Brulee langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan panci kecil tuang jus jeruk kedalam panci lalu kocok kuning telur masukan ke dalam panci, masukan juga cream kejunya panasankan dengan api sedang sambil di aduk2 pelan, setelah mengental dan meletup2 segera angkat

    Cream Jeruk Brulee langkah memasak 6 foto Cream Jeruk Brulee langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan kulit jeruk, bersihkan kulit jeruk dari serat2 jeruk, lalu tuang secukupnya cream jeruknya kedalam kulit jeruk nya, lalu masukan ke dalam oven yg sudah di panaskan panggang selama 25 menit

    Cream Jeruk Brulee langkah memasak 7 foto Cream Jeruk Brulee langkah memasak 7 foto Cream Jeruk Brulee langkah memasak 7 foto
  8. Pada menit ke 25 tabur bagian atas cream dengan gula pasir di atas permukaan cream, lalu panggang kembali sampai bagian atas cream berkaramel, lalu angkat dinginkan sampai suhu ruang, setelah itu baru masukan ke kulkas

    Cream Jeruk Brulee langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan…. Asem asem seger manis

    Cream Jeruk Brulee langkah memasak 9 foto Cream Jeruk Brulee langkah memasak 9 foto
Tags:
Previous Post

Udang Saos Padang

Next Post

SAUS BOLOGNESE Homemade

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *