Cuko mpek empek

cuko-mpek-empek

  1. 10 cabe (campur rawit & keriting)
  2. 10 siung bawang putih tanpa dikupas
  3. 700 ml air
  4. Secukupnya garam
  5. 2 sdm asam jawa
  6. 1 batok gula aren
  7. 2 sdm cuka
  8. 2 sdm kecap manis
  1. Cuci bersih cabe dan bawang putih tanpa dikupas lalu diblender sampai halus

  2. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus lalu masukkan gula yang sudah disisir lalu masukkan asam jawa, kecap manis, cuka dan beri garam secukupnya aduk rata. tes rasa jika sudah pas matikan kompor lalu saring dan sajikan.

Tags:
Previous Post

176. Besengek Ati Ampela

Next Post

Mpek empek dos tanpa ikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *