Cumi Asam Manis Pedas

cumi-asam-manis-pedas

  1. 1/4 kg cumi (rendam dg air lemon)
  2. 5 Cabai merah keriting
  3. 5 Cabai hijau besar
  4. 2 buah Tomat
  5. 1 lembar Daun jeruk
  6. Air asam jawa (sesuai selera)
  7. Gula pasir (sesuai selera)
  8. Gula Jawa (sesuai selera)
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. Saus tomat (sesuai selera)
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung Bawang merah
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 1 butir Kemiri
  16. 7 Cabai merah keriting
  17. 15 Cabai rawit merah
  18. 1 lembar Daun jeruk
  1. Tumis bumbu halus sampai harum

  2. Masukkan cabai merah, daun, jeruk, tomat yang telah diiris

  3. Tambahkan air asam Jawa, gula merah, garam, saus, gula pasir, kaldu

  4. Masukkan cumi tunggu hingga bumbu meresap

Tags:
Previous Post

SUP IKAN CAHAYA LESTARI LEGEND

Next Post

Tumis Tahu Pakcoy Pedas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *