Cwie Mie Malang

cwie-mie-malang

  1. Secukupnya mie telur
  2. Caisim
  3. Bawang goreng
  4. Kecap asin
  5. Minyak Ayam
  6. 250 gr kulit ayam
  7. 6 siung bawang putih, cincang kasar
  8. 6 butir bawang merah, iris
  9. 2 ruas jahe, geprek
  10. 1 1/2 sdm penuh ketumbar utuh
  11. Secukupnya minyak
  12. Topping Ayam
  13. 250 gr daging ayam
  14. 3 siung bawang
  15. 1 ruas jahe
  16. Secukupnya lada garam gula
  1. Siapkan semua bahan minyak ayam dan goreng dengan minyak agak banyak.

    Cwie Mie Malang langkah memasak 1 foto Cwie Mie Malang langkah memasak 1 foto Cwie Mie Malang langkah memasak 1 foto
  2. Masak hingga kulit kering. Gunakan api kecil.

    Cwie Mie Malang langkah memasak 2 foto Cwie Mie Malang langkah memasak 2 foto
  3. Cuci bersih ayam dan rebus. Kemudian haluskan bersama bawang putih dan jahe dengan menggunakan chopper. Sangrai hingga kering dan tambahkan gula garam lada. Test rasa. Sisihkan

    Cwie Mie Malang langkah memasak 3 foto Cwie Mie Malang langkah memasak 3 foto Cwie Mie Malang langkah memasak 3 foto
  4. Rebus mie dan sayur. Siapkan mangkok dan isi dengan 2 sdm minyak ayam, kecap asin, sedikit penyedap rasa dan lada. Letakkan mie dan sayur, campur rata. Test rasa. Tambahkan topping di atasnya. Saya pilihin kulit dari bikin minyak ayam, lumayan gantinya kerupuk

    Cwie Mie Malang langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Es Kocok Pepaya

Next Post

Cheetos Tahu Bumbu Balado

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *