Daging grill ala yoshinoya x kintan (beef rice bowl super simple)

daging-grill-ala-yoshinoya-x-kintan-beef-rice-bowl-super-simple

  1. 500 gr Daging Slice
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 siung bawang bombay ukuran sedang
  4. 5 sdm saus tiram
  5. 3 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 2 sdm saus teriyaki
  8. 1 sdt kecap ikan
  9. secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk, lada
  10. Untuk Salad
  11. 1/4 kol
  12. 100 ml air
  13. 1 sdm gula
  14. 1 sdt garam
  15. Cuka/jeruk nipis
  1. Bersihkan daging, potong sesuai selera

  2. Cincang bawang putih, iris bawang bombay. Sisihkan

  3. Marinate daging dengan semua bahan (kecuali bawang putih dan bawang bombay), lalu diamkan di kulkas min 30 menit

  4. Panaskan pan/wajan anti lengket, masukan daging dan bawang putih+bawang bombay

  5. Siapkan nasi di mangkok, tata daging dan bawang di atas nasi. Tambahkan boncabe jika suka pedas

  6. Untuk salad: iris kol kecil-kecil, lalu rendam dalam air yang sudah dilarutkan gula garam dan cuka/jeruk nipis. Sajikan bersama mayonaise

Tags:
Previous Post

Odading (cipeng)

Next Post

Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *