Dendeng Ragi

dendeng-ragi

  1. Daging sapi iris tipis (saya pakai daging slice)
  2. 1 ruas jari kunyit
  3. 1 ruas buku jari lengkuas
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 2 jimpit jintan
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk purut
  10. 1 sereh
  11. secukupnya Gula merah
  12. 1/2 buah Kelapa parut
  1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, ketumbar, dan jintan

    Dendeng Ragi langkah memasak 1 foto Dendeng Ragi langkah memasak 1 foto Dendeng Ragi langkah memasak 1 foto
  2. Rebus bumbu halus serta sereh, salam, dan daun jeruk purut dan gula merah

  3. Masukkan daging ke dalam bumbu halus yg sudah di rebus

  4. Masak hingga matang.

  5. Masukkan kelapa yg sudah diparut.

  6. Tumis hingga airnya habis

Tags:
Previous Post

Tahu Susu

Next Post

21. Bakwan Pedes Jagung Manis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *