Donat Kentang

donat-kentang

  1. 1/2 kg tepung terigu
  2. 1 butir telur
  3. 1 sendok ragi
  4. 1 sachet susu kental manis
  5. 150 gram kentang
  6. 30 gram margarin
  7. 1/4 sendok garam
  8. 4-5 sendok gula
  1. Rebus kentang hingga matang, kupas dan haluskan

  2. Campur kentang,ragi, telur, susu sachet aduk hingga rata kemudian campur dengan tepung

  3. Uleni sekitar 10 – 15 menit setelah itu berikan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis kemudian diamkan selama 30 menit dan tutup dengan kain bersih

  4. Setelah itu uleni kembali dan bagi adonan sekitar 30 gram bulatkan dan cetak.

  5. Setelah selesai diam kan selama 1 jam dan siap di goreng hingga ke kuningan

  6. Kemudian toping sesuai selera.

Tags:
Previous Post

Bubur Sumsum Lembut

Next Post

Cheetos Tahu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *