Donat Wortel

donat-wortel

  1. 150 gram tepung protein tinggi/cakra
  2. 100 gram tepung protein sedang/biru
  3. 5 sdm gula pasir (me:4 sdm)
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 1 sdt fermipan (me: mouripan)
  6. 60/70 air
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdm margarine
  9. 1 buah wortel,kukus & haluskan
  1. Siapkan wadah bersih

  2. Campur duo tepung,gula pasir,susu bubuk,mouripan & wortel halus,,ulen dengan tangan yang bersih,,masukkan air sedikit2,,uleni sampai setengah kalis

  3. Masukkan margarine & garam,,uleni lagi sampai kalis elastis,,kemudian tutup adonan dengan kain bersih atau wrapping,,diamkan 15 menit

  4. Setelah 15 menit bagi adonan menjadi beberapa bagian,,bulatkan lalu pipihkan,,diamkan sampai mengembang kurleb 45 menit

  5. Setelah 45 menit bolongi tengahnya

  6. Panaskan minyak,,kecilkan api,,,goreng donat sekali balik saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak,setelah matang angkat dan tiriskan

  7. Donat wortel ini enak banget ya,,menurut saya cocok dimakan dengan gula halus tapi sesuai selera lagi ya,,bisa di beri topping lagi

    Donat Wortel langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Jajangmyeon

Next Post

Tahu Telur Bumbu Pecel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *