Dori Fish Stick with Tartar Sauce (mpasi balita)

dori-fish-stick-with-tartar-sauce-mpasi-balita

  1. Bahan Fish Stick :
  2. Dori – potong memanjang (takaran anak makan)
  3. Garam, merica, air lemon
  4. Bahan Coating Tepung :
  5. secukupnya Tepung terigu
  6. 1 bh telur, kocok
  7. Tepung panir + oregano
  8. Bahan Tartar Sauce :
  9. 4 sdm mayonaise
  10. 1 bh telur rebus, cincang kecil2
  11. 2 sdm bawang bombay, cincang kecil (rendam air btr biar ga pedes)
  12. 1 sdt air lemon / cuka
  13. 1 sdt susu kental manis
  14. Garam, merica
  15. secukupnya Parsley bubuk
  1. Marinade ikan dengan lemon dan garam merica kurleb 10menit

  2. Celupkan ikan dg tepung terigu, lalu telur, lalu tepung panir, goreng hingga kecoklatan

  3. U/ sauce : campur semua bahan, aduk2 hingga rata. Done

Tags:
Previous Post

Dalgona Coffee

Next Post

Tongkol Suwir Kemangi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *