-
1 papan tempe, iris
-
200 g tepung terigu
-
100 g tepung bumbu sajiku
-
1 gelas air
-
1/2 sdt baking powder
-
Secukupnya masako
-
Secukupnya ebi kering, cuci bersih lalu tiriskan
-
Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung bumbu, baking powder, masako, dan air. Aduk rata. Tambahkan ebi. Aduk rata kembali.
-
Panaskan minyak, masukkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
-
Sajikan.