Egg tofu soup

egg-tofu-soup

  1. 1/2 potong egg tofu
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah kentang
  4. 6 buah bakso
  5. 5 lembar kol
  6. 5 batang buncis
  7. 1/2 butir bawang bombay
  8. 1 buah kapulaga
  9. 2 buah cengkeh
  10. Secukupnya garam dan lada
  11. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  1. Rebus wortel dan kentang sampai empuk. Sisihkan.

  2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan ke dalam air rebusan wortel dan kentang. Masukkan kapulaga, cengkeh, garam, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  3. Masukkan buncis, bakso, kol dan tofu. Masak hingga matang.

  4. Angkat dan sajikan.

Tags:
Previous Post

Spaghetti Bolognese

Next Post

Jenang ketela

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *