Es Gabus Pelangi

es-gabus-pelangi

  1. 250 gr Susu Cair
  2. 400 ml Air
  3. 220 gr Gula Pasir
  4. 65 gr Santan
  5. 95 gr Tepung Hun Kwe
  6. Pewarna Makanan
  7. Baking Paper
  1. Campurkan semua bahan kecuali pewarna. Alasi loyang 18 cm dengan baking paper. Sisihkan

    Es Gabus Pelangi langkah memasak 1 foto Es Gabus Pelangi langkah memasak 1 foto
  2. Bagi adonan sebanyak warna yg akan dibuat. Beri 2 tetes pewarna. Aduk-aduk diatas kompor dengan api sedang sampai mengental. Kurang lebih 2 menit. Tuang ke dalam loyang. Ratakan dengan spatula dan hentak2kan loyang. Tunggu agak dingin sambil memasak layer kedua lakukan sampai habis.

    Es Gabus Pelangi langkah memasak 2 foto Es Gabus Pelangi langkah memasak 2 foto
  3. Selanjutnya kita simpan di chiller selama 1-2 jam supaya adonan mengeras dan bisa diiris. Lapisi dengan plastik. Masukkan ke freezer. Siap disantap kapan saja.

    Es Gabus Pelangi langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Wingko Babat

Next Post

Oseng-oseng Tempe&Kacang panjang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *