Es Kopyor Selasih

es-kopyor-selasih

  1. 15 gr jelly bubuk (1 bks nutrijell)
  2. 65 ml santan instan
  3. 700 ml air
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 1 sdt biji selasih (rendam dengan sedikit air matang)
  6. secukupnya es batu
  7. secukupnya sirup cocopandan
  1. Siapkan semua bahan.

  2. Dalam panci campurkan santan, gula dan air, aduk rata. Kemudian masukkan nutrijell, aduk rata kembali. Nyalakan api, rebus sambil di aduk sampai gula larut dan mendidih.

  3. Dalam mangkok siapkan es batu, tuang adonan nutrijell sesendok demi sesendok sampai habis.

  4. Tuang dalam gelas saji, tambahkan sirup cocopandan, biji selasih dan es batu.

  5. Es kopyor siap di hidangkan.

Tags:
Previous Post

#90 Koktail Pepaya

Next Post

Dodol ketan wijen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *