Focaccia Flower Garden

focaccia-flower-garden

  1. Bahan adonan Roti
  2. 200 gram terigu pro tinggi (Cakra)
  3. 5 gram ragi
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdm minyak sayur
  8. 180-200 ml air (secukupnya)
  9. Bahan Toping ( seadanya aja bahan sayur di rumah bebas ya
  10. 1 buah wortel
  11. 2 tangkai seledri
  12. 1 buah tomat
  13. Secukupnya bunga kol
  14. Secukupnya jagung pipil
  15. Secukupnya bawang bombay potong dadu
  16. Secukupnya bawang merah iris iris
  17. Secukupnya bawang putihnya iris iris
  18. 2 buah cabe merah
  19. Secukupnya wijen hitam dan putih
  1. Siapkan semua bahan,timbang sesuai takaran, dalam wadah campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan minyak goreng lalu tambahkan sedikit demi sedikit air sampai adonan menyatu

    Focaccia Flower Garden langkah memasak 1 foto Focaccia Flower Garden langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan garam, kaldu jamur, uleni adonan sampai kalis sekitar 10 menitan, lalu istirahatkan (profing) adonan selama 1 jam / mengambang 2 kali lipatnya

    Focaccia Flower Garden langkah memasak 2 foto
  3. Sambil menunggu adonan, kita siapkan bahan bahan untuk toping nya

    Focaccia Flower Garden langkah memasak 3 foto Focaccia Flower Garden langkah memasak 3 foto
  4. Setelah 1 jam adonan akan mengembang, lalu kempiskan adonan nya lalu uleni lagi sebentar aja

    Focaccia Flower Garden langkah memasak 4 foto Focaccia Flower Garden langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan loyang bulat ukuran 20 cm lalu olesi dengan minyak goreng, bila loyang anti lengket g perlu d oles ya, lalu masukan adonan nya sambil di ratakan sekeliling loyang

    Focaccia Flower Garden langkah memasak 5 foto Focaccia Flower Garden langkah memasak 5 foto
  6. Lalu hias sesuka kita aja dengan bahan toping sayuran yg ada, mau dibentuk apa aja bebas yaaa, lalu diamkan kembali selama20 – 30 menit

    Focaccia Flower Garden langkah memasak 6 foto
  7. Masukan loyang ke dalam oven yg sudah di panaskan, panggang dengan suhu 175 derajat selama 20 – 30 menit / sampai matang

    Focaccia Flower Garden langkah memasak 7 foto
  8. Taraaaa ini dia jadinya fres keluar dari oven wangi nyaaa

    Focaccia Flower Garden langkah memasak 8 foto
Tags:
Previous Post

Cake potong hias

Next Post

Tumis Kucai Daging

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *