Gethuk Tumpeng Merah Putih

gethuk-tumpeng-merah-putih

  1. 1 kg singkong
  2. 50 gram gula pasir (selera)
  3. 1/2 buah kelapa
  4. 1/4 sdt garam halus
  5. 6-7 tetes pewarna makanan merah
  6. 2-3 tetes pasta frambos
  7. Secukupnya daun pisang
  1. Siapkan singkong nya, potong potong lalu cuci bersih

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 1 foto Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan kukusan lalu masukan singkong nya masak hingga singkong matang / empuk

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 2 foto
  3. Parut kelapa nya, lalu kukus, masukan garam nya aduk ratakan

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 3 foto
  4. Setelah singkong empuk selagi panas panas langsung di tumbuk sampai lembut, bila ada sumbu nya sisiahkan

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan gula dan kelapa parut, sisakan kelapa parut nya sebagian untuk tabur

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 5 foto
  6. Ambil kira2 10 – 15 sdm adonan gethuk lalu beri pewarna makanan, dan pasta frambos uleni sampai warna rata

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan cetakan tumpeng tingkat. Lalu mulai isi cetakan dengan adonan dengan warna merah untuk bagian ujung tumpeng

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 7 foto Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 7 foto
  8. Selanjutnya tingkat ke dua isi dengan adonan warna putih, tingkat ke tiga warna merah lagi dan yg ke empat putih, saat mengisi adonan getuk kecetakan ngisi sambil di padat kan

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 8 foto Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 8 foto Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 8 foto
  9. Siapkan daun pisang untuk alas nya lalu bikin juga hiasan di sekeliling nya, lalu balikan cetakan di bagian tengah, keluarkan isi gethuk dari cetakan

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 9 foto
  10. Hias gethuk tempeng sesuai selara lalu tabur secukup nya dengan kelapa parut

    Gethuk Tumpeng Merah Putih langkah memasak 10 foto
Tags:
Previous Post

Mie Ayam

Next Post

Mie Tek-Tek Kuah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *