-
2 cup wortel parut
-
3/4 cup oil (me:coconut)
-
1 cup palm sugar
-
1 butir telur
-
1 1/2 cup tepung gluten free
-
1 sdt garam (me:himsalt)
-
1 sdt baking powder
-
1 sdt cinnamon powder
-
Siapkan bahan basah: campur oil, palm sugar dan telur. Aduk rata hingga kental. Masukan wortel. Aduk rata lagi
-
Siapkan bahan kering: campur tepung gf, baking powder, cinnamon bubuk, garam. Lalu diayak
-
Masukan no.2 ke no.1
-
Aduk rata. Masukan ke loyang. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 45-55 menit
-
Voila! Siap dipotong dan disajikan
