Gluten Free Gyoza

gluten-free-gyoza

  1. 200 gr ayam cincang
  2. 100 gr udang
  3. 1/2 kol
  4. 3 batang daun bawang
  5. secukupnya rice paper
  6. 1 sdm bawang putih cincang
  7. 1/2 sdm jahe cincang
  8. tepung maizena secukupnya untuk menyimpan gyoza agar tidak lengket
  9. Bumbu Gyoza
  10. 2 sdt minyak wijen (optional)
  11. 1 sdm kecap asin jepang / 2 sdt kecap asin
  12. 1/2 sdm saos tiram
  13. 2 sdt lada putih
  1. Siapkan semua bahan potong2 kol dan daun bawang

    Gluten Free Gyoza langkah memasak 1 foto Gluten Free Gyoza langkah memasak 1 foto
  2. Cincang kol dan udang hingga halus

    Gluten Free Gyoza langkah memasak 2 foto
  3. Campur ayam cincang, udang cincang, bawang putih, daun bawang, dan jahe aduk rata lalu beri bumbu minyak wijen, lada, saos tiram dan kecap asin. Aduk hingga tercampur merata

    Gluten Free Gyoza langkah memasak 3 foto Gluten Free Gyoza langkah memasak 3 foto
  4. Simpan di freezer atau chiller untuk di masak besoknya jika ingin bumbu lebih meresap. Lalu bentuk kulit gyoza dengan rice paper yg dicetak kecil menggunakan mangkok beri isian lalu bentuk sesuai selera

    Gluten Free Gyoza langkah memasak 4 foto Gluten Free Gyoza langkah memasak 4 foto Gluten Free Gyoza langkah memasak 4 foto
  5. Taburi wadah dengan tepung maizena lalu susun gyoza yg sudah di bentuk lalu taburi lagi tepung maizena agar tidak lengket. Masak di wajan dengan minyak yg sangat sedikit jika permukaan bawah sudah coklat dan garing tuang sangat sedikit air lalu tutup biar kan di steam selama 3-5 menit

    Gluten Free Gyoza langkah memasak 5 foto Gluten Free Gyoza langkah memasak 5 foto Gluten Free Gyoza langkah memasak 5 foto
  6. Angkat dan susun rata lalu nikmati dengan chili oil. Gluten free gyoza siap dinikmati

    Gluten Free Gyoza langkah memasak 6 foto Gluten Free Gyoza langkah memasak 6 foto Gluten Free Gyoza langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Usus Ayam Bumbu Kuning

Next Post

Alpukat Kocok Simple

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *