Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon

guilty-creamy-pasta-with-crispy-bacon

  1. 160 gr pasta (saya pakai tricolor penne)
  2. 150 gr jamur kancing
  3. 100 gr bacon
  4. 1/4 buah bawang bombay
  5. 200 ml cream
  6. Air untuk merebus pasta
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Oregano
  10. Olive oil
  11. Black pepper
  12. Segenggam keju parmesan
  1. Pertama-tama siapkan air untuk merebus pasta dan masukkan garam yang banyak (air harus seasin samudra!). Pastikan air benar-benar mendidih sebelum memasukkan pasta, masak pasta dengan lama sesuai petunjuk di bungkusnya. Jangan lupa diaduk sesekali supaya pasta tidak menempel satu sama lain. Baca tips selengkapnya untuk merebus pasta pada lampiran

    (lihat tips)

  2. Sementara memasak pasta, potong dadu kecil bawang bombay, potong kecil-kecil bacon.

    Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 2 foto Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 2 foto
  3. Tuang sedikit olive oil ke atas wajan, masukkan bacon. Bacon akan mengeluarkan minyak, jadi pastikan olive oil sedikit saja ya. Masak hingga bacon kecoklatan dan crispy, sisihkan bacon. Minyak akan kita gunakan kembali untuk memasak.

    Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 3 foto Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 3 foto Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 3 foto
  4. Potong-potong jamur sesuai selera, lalu dengan minyak bacon, tumis bawang bombay dan jamur hingga layu.

    Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 4 foto Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 4 foto Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 4 foto
  5. Tuang cream, tunggu hingga mendidih, masukkan pasta yang sudah ditiriskan.

    Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 5 foto Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan kaldu jamur, black pepper, oregano, dan keju parmesan. Boleh juga memasukkan sedikit air rebusan pasta untuk memberi rasa asin. Masak hingga krim menyusut.

    Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 6 foto
  7. Hidangkan ke atas piring, dan taburkan crispy bacon ke atasnya. This guilty creamy pasta is soo delish!

    Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Ubi Rebus Gula Merah

Next Post

Nasi Goreng Ikan Asin Daun Jeruk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *