Gyoza Ayam

gyoza-ayam

  1. Bahan gyoza :
  2. 200 gram daging ayam cincang
  3. 75 gram kol iris halus
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 sdm tapioka
  6. 2 butir bawang putih parut
  7. 1 sdt jahe parut
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. secukupnya garam dan gula
  13. Bahan tambahan :
  14. secukupnya minyak
  15. secukupnya air
  16. secukupnya kulit pangsit yang tipis
  17. Bahan saus :
  18. 1 buah cabai iris halus
  19. 1 sdt jahe parut
  20. 1 sdm saos sambal
  21. 1 sdt kecap asin
  22. 2 sdm minyak wijen
  23. sedikit air panas
  1. Campur semua. bahan gyoza jadi satu dalam wadah aduk rata

    Gyoza Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Ambil kulit pangsit letakkan 1sdt adonan diatasnya kemudian lipat lipat bagian depannya

    Gyoza Ayam langkah memasak 2 foto Gyoza Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan dengan api kecil wajan yang telah diolesi sedikit minyak kemudian tata gyoza diatasnya, panggang sampai bagian bawah kulitnya kecoklatan

    Gyoza Ayam langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan air sampai gyoza terendam bagian. bawahnya,, saat menuang air siram2 juga bagian atasnya,, tutup wajan dan masak sampai matang

    Gyoza Ayam langkah memasak 4 foto
  5. Campur semua bahan saus aduk rata dan sajikan bersama gyoza

    Gyoza Ayam langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Kebab Roti Tawar (Ala Akhir Bulan)

Next Post

Puding Putu Ayu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *