-
50 ml syrup gula aren (lihat resep)
-
Es batu
-
100 ml kopi kental (perbandingan dari 1:10)
-
130 ml susu / Diamond atau Green fields
-
20 ml syrup hazalnut / Monin
-
30 g krimer/ Carnation
-
15 ml air panas
-
Buat kopi kental, 10g kopi yg di grinder dulu hingga berbutir medium kemudian di com 100ml air panas /96c. (Masukkan kopi dan air panas kedalam French Press, tutup, tunggu 5 menit lalu tekan pressnya hingga ke dasar). Sisihkan dahulu.
-
Larutkan 30g krimer dgn 15 ml air panas. Siapkan juga syrup gula aren
-
Masukkan larutan gula aren ke dalam gelas dan masukkan es batu ke dalam gelas hingga penuh atau setengah penuh dulu, nanti es ny bisa ditambah lagi sesaat seblm disajikan.
-
Tuangkan susu ke dalam gelas, syrup hazelnut dan krimer yg sudah dilarutkan.
-
Lalu tuang kopi kentalnya ke dalam gelas, aduk..
-
Siap dinikmati
