Homemade Dumplings

homemade-dumplings

  1. Bahan Kulit
  2. 8 sdm Tepung Terigu
  3. 3 sdm Tepung Tapioka
  4. 1 sdm Coconut Oil
  5. Secukupnya Air hangat
  6. Sejumput Himalayan Salt
  7. Bahan Isian
  8. 1 Dada Ayam (untuk ayamnya vi bumbuin dl sblm di blender. Bumbuin pke bawang putih, ketumbar & garam, diemin bentar trus blender)
  9. 2 sdm Saos Tiram
  10. 1 sdm Minyak Wijen
  11. 1 sdm Kecap Asin
  12. 3 sdm Tepung Tapioka
  13. (Optional bisa tambahkan parutan wortel atau kalau vi sukanya pake daun bawang)
  1. Campur semua bahan untuk kukit dimsum. Masukkan air sedikit sedikit saja & uleni sampai kalis (jika dirasa kulitnya belum kenyal bisa di tambahkan tepungnya lagi)

    Homemade Dumplings langkah memasak 1 foto Homemade Dumplings langkah memasak 1 foto
  2. Pipihkan adonan kulit kemudian cetak dengan gelas berbentuk bulat

  3. Campur semua bahan isian sampai tercium bau haruum [ayam, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, tepung tapioka & daun bawang]

    Homemade Dumplings langkah memasak 3 foto Homemade Dumplings langkah memasak 3 foto
  4. Jika sudah tercampur, masukkan isian ke kulit dimsum. Didihkan air & rebus sampai matang. (Vi lebih suka direbus karna bakal lebih matang daripada di kukus) | kalau mau dibikin frozen, di masak setengah matang dl, dinginkan baru deh masukin freezer

Tags:
Previous Post

Cake coklat keju

Next Post

Apem Putih Banten

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *