Ikan Bilih Lado Hijau

ikan-bilih-lado-hijau

  1. 100 gr ikan bilih
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 3 sdm minyak utk menumis
  4. Garam
  5. Gula
  6. Bumbu halus :
  7. 8 buah cabai hijau keriting
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 buah tomat hijau
  10. 1 sdt garam
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  1. Rebus bawang merah, cabai hijau keriting, dan tomat hijau.

    Ikan Bilih Lado Hijau langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu yg sudah direbus, sisihkan. Goreng ikan bilih dengan api sedang (hingga setengah matang), angkat dan tiriskan.

    Ikan Bilih Lado Hijau langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan jeruk nipis, garam, gula, aduk rata.

    Ikan Bilih Lado Hijau langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ikan bilih yg sudah digoreng, aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa.

    Ikan Bilih Lado Hijau langkah memasak 4 foto
  5. Angkat dan siap disajikan, lebih mantap dengan nasi hangat.

    Ikan Bilih Lado Hijau langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Chicken Katsu

Next Post

Brownies Panggang (Shiny Crust)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *