Ikan lele goreng

ikan-lele-goreng

  1. 1 kg Ikan lele ukuran sedang
  2. bumbu marinasi *
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 ruas kunyit (me : pakai punyit bubuk 1 1/2 Sdm)
  7. 1 sdm garam (boleh lebih menyesuaikan lidah)
  8. 1/2 Sdm Penyedap rasa (bebas)
  9. minyak goreng untuk menggoreng
  1. Cuci ikan lele, dan jangan lupa di kerat agar bumbu nya meresap sempurna.

    Ikan lele goreng langkah memasak 1 foto
  2. Tumbuk semua bumbu marinasi setelah itu balurkan ke ikan lele yang sudah dicuci bersih tadi, setelah bumbu rata diamkan kira kira 30 menit agar bumbu meresap. (saya simpan di kulkas 1 jam)

    Ikan lele goreng langkah memasak 2 foto Ikan lele goreng langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak lalu masukan ikan lele ke dalam wajan penggorengan. goreng ikan lele sampai kering keemasan jika sudah lalu angkat.

  4. Ikan lele siap disajika, boleh banget di tambah dengan sayur bening dan sambel Terasi. Selamat mencoba Bunda

    Ikan lele goreng langkah memasak 4 foto Ikan lele goreng langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Bolu tape keju

Next Post

Tumis Kacang Panjang, Tauge, dan Jamur Kuping

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *