Ikan Tongkol Suir Sambal Matah

ikan-tongkol-suir-sambal-matah

  1. 1/2 kg ikan tongkol
  2. Garam
  3. Air
  4. Sambal matah
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 7 siung Bawang merah
  7. 8 Cabai merah
  8. 5 Cabai setan
  9. 3 btg Serai
  10. 4 bh Daun jeruk
  11. 50 ml Minyak goreng
  12. 1 sdm Minyak kelapa
  13. Garam
  1. Bersihkan ikan n potong2.. lalu rebus ikan + garam.. masak hingga matang/empuk.. lalu suir2 ikan..

    Ikan Tongkol Suir Sambal Matah langkah memasak 1 foto Ikan Tongkol Suir Sambal Matah langkah memasak 1 foto
  2. Cuci n iris tipis semua bahan sambal.. lalu letakkan d mangkok.. kmdian panaskan minyak + serai n bawang putih hingga harum.. lalu siram irisan sambal dg minyak panas aduk2 + garam.. koreksi rasa..

    Ikan Tongkol Suir Sambal Matah langkah memasak 2 foto Ikan Tongkol Suir Sambal Matah langkah memasak 2 foto
  3. Lalu campur ikan suir dg sambal mata aduk rata.. sajikan ..

    Ikan Tongkol Suir Sambal Matah langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Lemon butter sauce – steak

Next Post

Pare santan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *