Indomie Ayam Geprek

indomie-ayam-geprek

  1. 230 gr dada ayam
  2. 1 Indomie ayam geprek
  3. 1 telur (di kocok)
  4. 1 iris jeruk nipis
  5. Bahan tepung:
  6. 70 gr tepung
  7. 15 gr maizena
  8. 1 sdt baking powder
  9. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  10. Bumbu sambal :
  11. 7 buah cabe merah
  12. 13 buah cabe rawit merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. Secukupnya garam dan gula
  15. Garnish:
  16. 1 telur (mata sapi)
  17. Secukupnya Timun, Tomat, dan Selada
  1. Cuci bersih dada ayam, beri perasan jeruk nipis.

    Aduk bahan bumbu tepung sampai tercampur merata.

    Kemudian letakan dada ayam ke tepung, balurin keseluruh dada.

    Indomie Ayam Geprek langkah memasak 1 foto Indomie Ayam Geprek langkah memasak 1 foto
  2. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur, masukan lagi ke adonan tepung sambil di cubit biar meresap.

    Indomie Ayam Geprek langkah memasak 2 foto Indomie Ayam Geprek langkah memasak 2 foto Indomie Ayam Geprek langkah memasak 2 foto
  3. Goreng ayam dengan api sedang hingga mateng, sisihkan.

    Indomie Ayam Geprek langkah memasak 3 foto Indomie Ayam Geprek langkah memasak 3 foto
  4. Goreng bahan sambal setengah layu, kemudian haluskan setengah kasar.
    Beri garam dan gula secukupnya.

    Lalu geprek kan dada ayam, balurin dengan sambal.

    Ayam geprek memang lebih di buat, sekalian buat makan siang

    Indomie Ayam Geprek langkah memasak 4 foto Indomie Ayam Geprek langkah memasak 4 foto
  5. Masak telur mata sapi, dengan api sangat kecil dan di tutup, agar berembun.

    Jadi telur tidak buyar. Nanti tinggal di rapikan aja biar bulatnya bagus, Sisihkan.

    Masak Indomie dengan air panas sebentar saja, lalu saring..

    Indomie Ayam Geprek langkah memasak 5 foto Indomie Ayam Geprek langkah memasak 5 foto Indomie Ayam Geprek langkah memasak 5 foto
  6. Campurkan seluruh bumbu dengan mie.

    Aduk merata, aku tidak di panaskan lagi.
    Langsung aja di aduk.

    Tata mie di piring, dengan garnish timun, tomat, selada, telur dan ayam gerpek.

    Selamat menikmati.

    Indomie Ayam Geprek langkah memasak 6 foto Indomie Ayam Geprek langkah memasak 6 foto Indomie Ayam Geprek langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Dendeng Batokok Khas Padang

Next Post

Sambal kecap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *