Kare Ayam sayur daun kemangi

kare-ayam-sayur-daun-kemangi

  1. Bahan bahan
  2. 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak rendam 5mnt bilas lg
  3. 2 buah kentang kupas potong kotak2
  4. 1 buah terong ungu potpng kotak kotak kecil
  5. 4 lonjor batang daun kemangi
  6. 1 buah segitiga sun kara 65 ml
  7. 1.5 gelas air
  8. 1 sdt penuh gula pasir
  9. 1/2 sdt bubuk kaldu
  10. 2 buah daun jeruk
  11. 2 buah daun salam
  12. 1 buah serai digeprek
  13. Bumbu Halus
  14. 8 siung bawnag putih
  15. 8 soung bawang merah
  16. 2 buah cabe merah besar
  17. 4 biah cabe rawit
  18. 3 buah kemiri
  19. 3/4 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt jinten
  21. 1 ruas jari jahe
  22. 1.5 ruas jari kunir
  23. 1.5 ruas jari laos
  24. 3/4 sdt garam
  1. Siapkan bumbu bumbu lalu tumbuk sampai halus.. Setelah harum baunya, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Lalu masukkan ayam yg sdh di rebus. Kuah kaldunya biar tetap ada di panci

    Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 1 foto Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 1 foto Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 1 foto
  2. Setelah diaduk rata masukkan kentang dan wortel lalu aduk sebentar tambahakan santan.

    Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 2 foto Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 2 foto Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 2 foto
  3. Sesudah mendidih masukkan terong ungu aduk aduk tunggu 2 menit baru masukkan kemangi aduk kembali lalu matikan api

    Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 3 foto Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 3 foto
  4. Kare ayam sayur daun kemangi ini sangat praktis karena secara langsung dalam 1 resep kita sdh dapat lauk dan sayur. Apalagi saya tambahkan daun kemangi, wah aroma dan cita rasa daun kemangi di padu bumbu rempah lain menggugah selera di makan siang ini.

    Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 4 foto Kare Ayam sayur daun kemangi langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Bubur Ketan Hitam

Next Post

Stir fry pork with oyster sauce

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *