Karei Jepang rasa nusantara

karei-jepang-rasa-nusantara

  1. 1 wortel ukuran sedang
  2. 4 buah sosis rasa bebas
  3. 1 setengah kentang ukuran sedang
  4. 1 sendok tepung maezena
  5. 2 sdm cabe bubuk bisa di ganti cabe kriting halus
  6. 2 bawang putih geprek dan 1 bungkus bawang putih bubuk 4 g
  7. 1 sdt bumbu balado
  8. secukupnya Kecap masis dan gula merah
  9. bila suka Saos tiram
  10. secukupnya Pala bubuk, merica dan garam
  11. 1 sdm mentega air bersih
  12. Nasi putih
  13. 2 Daun bawang
  1. Potong wortel dan kentang sembarang sj yg penting jgn terlalu besar.

    Karei Jepang rasa nusantara langkah memasak 1 foto
  2. Geprek bawang putih, lalu lelehkan mentega PD teplon anti lengket atau wajan tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air.

  3. Bila air mendidih masukan cabe bubuk,lada, pala, kunyit, bumbu, balado bawang putih bubuk aduk2 sampai merata.

  4. Masukan kentang dan wortel, biarkan sampai agak lunak bila kuah agak meyusut masukan garam, gula merah, garam dan sosis yg sudah di potong2.

  5. Bila semua bumbu sudah terasa pas masukan maezena yg sudah dilarutkan dalam air, masukan PD kuah karei, aduk2 sampai kekentalan yg diinginkan.

    Karei Jepang rasa nusantara langkah memasak 5 foto
  6. Sediakan nasi dipiring saji, kasih kuah karei dan isinya, taburi dengan daun bawang, siap hidangkan.

    Karei Jepang rasa nusantara langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Ayam Jamur Bumbu Kecap (topping mie ayam)

Next Post

Milk Tea

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *