Katetong

katetong

  1. 300 gr Margarine
  2. 200 gr Tepung terigu protein sedang
  3. 30 gr maizena
  4. 160 gr gula halus
  5. 100 ml putih telur
  6. 1/2 sdt vanila
  1. Kocok Margarine, Gula dan vanila sampai halus

  2. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok

  3. Campur tepung terigu dan maizena aduk rata

  4. Masukkan tepung sambil diayak dan kocok kembali sampai rata dan halus

  5. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga ukuran besar.

  6. Siapkan cetakan kue katetong olesi dengan mentega sisihkan. kalau tidak ada cetakannya bisa pakai loyang biasa

  7. Gunting sedikit bawah plastik segitiga semprotkan adonan ke loyang kue sedikit saja karena adonan akan melebar ketika di panggang.

  8. Panggang sekitar 20 menitan sesuaikan dengan oven masing2

  9. Kalau sdh terlihat bawahnya kecoklatan segera keluarkan loyang, biarkan dingin baru dilepaskan dr cetakan/loyang

  10. Saya memanggang tanpa cetakan hanya disemprotkan ke loyang dan memakai Otang

Tags:
Previous Post

Pizza Roti Tawar

Next Post

Ikan Bandeng Bumbu Bali

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *